Los asistentes pudieron degustar el atún después en sus distintas variantes como encebollado, ahumado o en tataki en las carpas de los distintos negocios
Narci Corrales, Dani Garrido y Sergio Fermosel, gerentes del restaurante Jarana (Paseo Marítimo de Barbate), son un ejemplo del auge gastronómico del municipio
La inauguración de la XVI Ruta del Atún superó todas las expectativas... ronqueo, clase magistral de Celia Jiménez, danza y actuación del Coro de Barbate
Los paquetes diseñados para esta experiencia ofrecen alojamiento en habitaciones superiores, desayunos gourmet y acceso a el "Ronqueo" degustación & Maridaje
Hasta el próximo domingo, bares y restaurantes ofrecen sus propuestas culinarias con el atún rojo de almadraba como protagonista en Zahara de los Atunes