Estos galardones pretenden reconocer la excelencia y el compromiso en distintos sectores vinculados a la pesca, así como en la promoción de este crustáceo "icón
La investigadora Beatriz Guijarro, miembro del Instituto Español de Oceanografía del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), será una de las galardonadas en los primeros Premios Gamba Roja de Almería, que se celebrarán el próximo 25 de octubre.
Según una nota de la Organización de Productores Pesqueros de Almería (OPP-71), estos galardones pretenden reconocer la excelencia y el compromiso en distintos sectores vinculados a la pesca, así como en la promoción de este crustáceo "icónico", y nacen como "extensión natural" de la marca de calidad 'Gamba Roja de Almería', creada el año pasado.
Durante la gala de premios, además de Guijarro, que recibirá el galardón a la Investigación y Ciencia Marina, el equipo de redacción de Canal Sur Almería será distinguido con el premio a la Comunicación; el chef Cristóbal Muñoz (Ambivium), el del Impulso Gastronómico, y el Ayuntamiento de Almería, el Institucional.