Jerez cerró este pasado mes de mayo con 5.738 empresas en funcionamiento, 156 más que hace justamente un año según los datos divulgados por el Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (IECA).

Sin embargo, ese crecimiento no es paralelo en todos los sectores de la actividad económica y se sustenta fundamentalmente en los servicios, un segmento que cuenta con 159 empresas más que el año pasado.

Por el contrario, se han perdido 26 empresas vinculadas a la agricultura, mientras que en las otras actividades el repunte es mucho más moderado al observado en los servicios, toda vez que la construcción y la industria apenas han sumado 16 y 7 nuevas sociedades.

Los servicios concentran al 78,61 por ciento del total de las empresas contabilizadas por el IECA. El resto de las actividades económicas se reparte entre la construcción (8,38), la industria (6,62) y la agricultura (6,37).

Claro que dentro de los servicios existen varios subgrupos. El más numeroso es el que reúne a las empresas relacionadas con el comercio mayorista y minorista, que contabiliza 1.479 actividades empresariales.

Para hacerse a la idea de la pujanza que tiene este colectivo en Jerez basta con apuntar que por sí mismo es capaz de concentrar más actividad que la suma de la construcción, la industria y la agricultura, que aportan 1.227 empresas al total de 5.738 anteriormente reseñado.

El comercio supone el 26,01 por ciento de la actividad económica local. Y eso a pesar de que en los últimos doce meses apenas ha experimentado crecimiento, toda vez que únicamente ha sumado 14 empresas netas.

A los servicios pertenece también la hostelería, donde se contabilizan 735 actividades, 40 más que hace un año. Esas 735 empresas representan el 12,80 por ciento del total registrado en Jerez.